快手胡萝卜蛋糕

快手胡萝卜蛋糕的做法
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快手胡萝卜蛋糕的做法说明

自己尝试的。6寸模具快满模具,不需要打发。减油减糖加材料。时间也不一样。

快手胡萝卜蛋糕的食材和调料

鸡蛋3只
面粉190g
柠檬半个
胡萝卜160g
细砂糖80g
玉米80ml
1/4茶匙
泡打粉1/2茶匙
肉桂粉1茶匙
小苏打3/4茶勺

快手胡萝卜蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜去皮,擦丝,切细末。柠檬榨汁备用。此步骤耗时30分钟🙄

  2. 第2步.

    鸡蛋打散均匀后,加入细砂糖和玉米油,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    加入柠檬汁。搅拌均匀。然后倒入胡萝卜细末,搅拌。

  4. 第4步.

    所有粉,合在一起。分4次筛后加入。每次加进就搅拌至无大块的粉,再加粉。

  5. 第5步.

    剪油纸放模具里面。倒入面糊。

  6. 第6步.快手胡萝卜蛋糕的做法步骤 第6步

    160度预热。烤40-50分钟。适当时候加锡纸盖住以防烤焦。

  7. 第7步.快手胡萝卜蛋糕的做法步骤 第7步

    牙签测试是否熟了。脱模切块。

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