泰式香芒椰紫饭

泰式香芒椰紫饭的做法步骤

1. 第1步.

   紫米提前一夜泡发;

2. 第2步.

   将200ml椰浆放入锅中加入糖和盐加热至糖融化，取170ml椰浆倒入泡发的紫米放电饭锅内煮熟，煮饭时间将大芒果去皮，切下果肉，切片待用;

3. 第3步.

   煮好后用饭勺拌松，盛入碗中，然后倒扣在盘子中，摆上切好的芒果，淋上剩余的椰浆.