玫瑰面包

玫瑰面包的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️到8⃣️按步骤加入面包机，揉面至拓展状态。加入黄油 再次启动揉面功能（我揉了40分钟）。

2. 第2步.

   发好的面 中间手指插进去不回弹，说明发好了。

3. 第3步.

   面团排气，滚圆，分成35个小团，醒发15分钟。擀成饼 分别叠加，中间切开成玫瑰花状摆入八寸模具。

4. 第4步.

   放入烤箱二次发酵至2到2.5倍大，取出刷上全蛋液。

5. 第5步.

   发大啦😅 再接再厉！

6. 第6步.

   拉丝效果棒棒哒 ～