土豆鸡丁

土豆鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡肉切成小块 放入碗内 加适量淀粉和料酒 然后用手拌匀

2. 第2步.

   土豆切成和鸡丁大小的小块 考验你的刀 青椒顺便也切成小片

3. 第3步.

   姜 蒜 干红辣椒切好

4. 第4步.

   将姜 蒜 干红辣椒和老干妈 豆瓣酱拌匀 老干妈看心情 一般一勺即可 豆瓣酱一勺

5. 第5步.

   放足量的油 将土豆放入锅中 油炸成金黄色的小块

6. 第6步.

   将炸至金黄色的土豆块盛入盘中

7. 第7步.

   放适量油 倒入鸡肉 翻炒

8. 第8步.

   倒入调好的老干妈和蒜姜倒入

9. 第9步.

   放入土豆一起翻炒

10. 第10步.

    倒入青椒 加适量的盐

11. 第11步.

    出锅