一个爱吃一个才爱做,厨艺都是在被肯定中成长的。
买一个大大的土豆,好切。
切丝后泡水三五分钟,去掉淀粉
水烧开后,加入少许盐,土豆,把水烧开就可以。大概8分熟。然后沥干水分,或者拿厨房纸吸干,放入冰箱冰冻2小时。
开始炸了,油熟后放少许盐或者不放。炸5分钟左右,火不用太大。
营养又美味薯条出炉啦,宝贝爱吃,不用跑到外面去了。经济又卫生。