牛肉面

牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   煲牛肉汤  砂锅内放入除番茄，香菜以外的配料   大火煮开后转小火【30分钟】

2. 第2步.

   番茄表皮划十字刀  放入开水烫一会  扒皮  切块  可以放在锅里炒也可以直接切块备用

3. 第3步.

   3 煮面 水开后放半勺盐，再放入手擀面，面熟后捞出放入冷水中浸泡

4. 第4步.

   牛肉汤调味后加入面条，盛出，放上牛肉，番茄，香菜 撒上葱花，开吃~