1、里脊肉洗净,切块,将叉烧酱、姜片放到肉上,揉匀,放入冰箱中腌制过夜;
2、将腌制好的肉取出,再放一勺叉烧酱,加少许蜂蜜刷匀; 3、将腌肉放入烤箱烤20分钟; 4、取出再刷一层蜂蜜,放回烤箱继续烤15分钟。
冷却后切好装盘即可
里脊肉也可用五花肉或梅花肉替代