【脑洞之作】肥牛意面

【脑洞之作】肥牛意面的做法步骤

1. 第1步.

   【肥牛部分】先将洋葱切成片还是丝😂反正不是块！如图！

2. 第2步.

   拿一个小锅子倒入水 大概1/3左右 煮沸加入洋葱、料酒、糖

3. 第3步.

   再加入肥牛 除去表面浮沫

4. 第4步.

   加入酱油 中小火煮20分钟。时间到了尝一下味道，觉得太淡再加酱油。

5. 第5步.

   【煮意面了！在煮肥牛一半时间开始煮时间正好】按照意面的煮法 知道吧😂

6. 第6步.

   水烧开 把面丢进去 直的不用搅 螺旋状的稍微搅拌几下 可以加一点盐

7. 第7步.

   按照意面包装上的时间煮 【喜欢Q的减1-2min，喜欢软的再加1-2min】

8. 第8步.

   最好过一遍冷水 【你懒不过也没事 ，不过这个可以用自来水 因为等会儿还要再和肥牛一起煮】

9. 第9步.

   然后把肥牛汤和意面混合在一个稍微大一点的锅子 加快蒸发

10. 第10步.

    大火煮至水分较干。记得要搅拌！但一定要有汁 不然意面没味道的！

11. 第11步.

    然后可以吃了🌚