油炸鸡胸肉

油炸鸡胸肉的做法
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油炸鸡胸肉的做法说明

今天没菜,冰箱里面有块放了很久的鸡胸肉,本来打算撸下,红烧的。后来感觉肯德基上校鸡块很好吃。今天试试

油炸鸡胸肉的食材和调料

鸡肉一块
黄酒
酱油
面包
五香粉
淀粉
鸡蛋

油炸鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.油炸鸡胸肉的做法步骤 第1步

    鸡块先解冻,然后切块。倒点黄酒,酱油,糖,五香粉,鸡蛋白腌制半小时

  2. 第2步.油炸鸡胸肉的做法步骤 第2步

    半小时后倒入淀粉再腌制半小时

  3. 第3步.油炸鸡胸肉的做法步骤 第3步

    面包糠倒一个小碗里面,把腌制好的鸡块反复撒上面包糠

  4. 第4步.油炸鸡胸肉的做法步骤 第4步

    油锅,预热,感觉可以了,放鸡块。油炸金黄色捞出

  5. 第5步.油炸鸡胸肉的做法步骤 第5步

    炸好的鸡块,再放点五香粉。味道太好吃了。

小贴士

也可以不加鸡蛋。腌制一下主要让鸡块更滑更入味。炸的时候看着火候。

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