鳝筒鲍鱼煲

鳝筒鲍鱼煲的做法
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鳝筒鲍鱼煲的食材和调料

鳝鱼4根
鲍鱼10个
少许
八角桂皮香叶若干
料酒

鳝筒鲍鱼煲的做法步骤

  1. 第1步.鳝筒鲍鱼煲的做法步骤 第1步

    鲍鱼鳝筒洗净

  2. 第2步.鳝筒鲍鱼煲的做法步骤 第2步

    葱姜蒜若干,辣椒可根据喜好添加

  3. 第3步.鳝筒鲍鱼煲的做法步骤 第3步

    香料少许

  4. 第4步.鳝筒鲍鱼煲的做法步骤 第4步

    起油锅,葱姜蒜爆炒

  5. 第5步.鳝筒鲍鱼煲的做法步骤 第5步

    倒入鳝筒鲍鱼翻炒,鳝肉发白即加入料酒

  6. 第6步.鳝筒鲍鱼煲的做法步骤 第6步

    加入生抽老抽少许盐,少许冰糖,香料

  7. 第7步.鳝筒鲍鱼煲的做法步骤 第7步

    倒入小砂锅,加水没过鳝筒,烧开后小火焖

  8. 第8步.鳝筒鲍鱼煲的做法步骤 第8步

    起锅前,加入胡椒粉麻油,葱绿!成功!

小贴士

多放点蒜头,烧出来的鳝筒鲍鱼煲一点点都不腥,美味美味!

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