椰香咖喱乌冬面

椰香咖喱乌冬面的做法
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椰香咖喱乌冬面的做法说明

因为老妈是素食主义者,所以做了素版的乌冬面,椰香跟咖喱也很搭,汤汁会有很浓的椰奶味,蔬菜也可以选择自己喜欢的搭配

椰香咖喱乌冬面的食材和调料

乌冬面200g
蔬菜适量
适量
味精适量
酱油适量
咖喱粉适量
椰汁适量

椰香咖喱乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.椰香咖喱乌冬面的做法步骤 第1步

    准备材料乌冬面,蔬菜我用了油菜,金针菇,香菇,胡萝卜,还有豆腐

  2. 第2步.椰香咖喱乌冬面的做法步骤 第2步

    将蔬菜处理好,用热水焯一下

  3. 第3步.椰香咖喱乌冬面的做法步骤 第3步

    油锅加热放入咖喱粉炒香

  4. 第4步.椰香咖喱乌冬面的做法步骤 第4步

    放入水,乌冬面煮开,加入盐,味精,酱油,放入蔬菜,加一勺椰子粉,煮上一会儿就可以出锅了

  5. 第5步.椰香咖喱乌冬面的做法步骤 第5步

    出锅装碗,汤汁还有点奶白色,喜欢泰国料理的亲们应该会很喜欢的

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