拌超薄土豆片

拌超薄土豆片的做法
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拌超薄土豆片的做法说明

是不是还在为自己的刀功而苦恼呢,是不是还在为夏天的闷热吃不下饭呢,来做这个适合夏天吃的辣辣又清爽的土豆片咯

拌超薄土豆片的食材和调料

土豆3个(适中大小)
香菜可有可无
辣椒5个
麻椒一小捏

拌超薄土豆片的做法步骤

  1. 第1步.

    将土豆去皮,用削皮刀将土豆刨成薄片。这样做出来的土豆片会特别的薄~

  2. 第2步.

    将土豆用削皮刀削成薄片后,用凉水泡着。把锅里的水烧开,将削好土豆片放入锅中,只需要1分钟,只需一分钟,只需要一分钟,如果想吃土豆泥,你自己决定😂

  3. 第3步.

    捞出来放凉水中,尽量凉~辣椒和麻椒浇入热油。将土豆片放入盆子中,放入蒜末白醋,盐,味精。香油。再将辣椒和麻椒榨的油倒入,拌好,装盘~即可

小贴士

用削皮刀,只焯1分钟,1分钟~

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