夏天凉面做法一

夏天凉面做法一的做法
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夏天凉面做法一的做法说明

比较简单,按个人口味可以加豆芽和西红柿,本人不喜欢吃,感觉破坏了口感所以就没加~

夏天凉面做法一的食材和调料

面条
黄瓜
花生碎
芝麻
蓉,生抽,醋
芝麻油,香菜,盐,红油

夏天凉面做法一的做法步骤

  1. 第1步.

    汁:红油+蒜蓉+小葱沫+生抽+花生碎+香菜+醋+熟芝麻 搅拌均匀待用;

  2. 第2步.

    开水加盐,下入面条,断生后捞出过冰水,然后捞出沥干水分加入芝麻油防止粘连;

  3. 第3步.

    面条加入黄瓜丝,再加入调好的汁,搅拌均匀就可以吃了,味道不错!

小贴士

开水中加盐下面条,就不用在汁里边另外加盐了。

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