摩卡蔓越梅麦芬

摩卡蔓越梅麦芬的做法
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摩卡蔓越梅麦芬的食材和调料

鸡蛋1只
玉米65ml
50g
牛奶60ml
速溶黑咖啡(雀巢)两小袋
泡打粉1g
低筋面粉100g
可可粉10g
黑巧克力15g
蔓越梅适量

摩卡蔓越梅麦芬的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋,牛奶,玉米油,糖混合搅匀

  2. 第2步.

    黑巧克力隔水融化,加入1中并搅拌均匀

  3. 第3步.

    速溶咖啡用少量开水冲开,加入2中的巧克力蛋油糊并搅拌均匀

  4. 第4步.

    所有粉类混合过筛加入3中,用刮刀拌匀

  5. 第5步.

    往搅拌好的面糊里面加入切好的蔓越梅碎,搅拌均匀

  6. 第6步.摩卡蔓越梅麦芬的做法步骤 第6步

    倒入纸杯模具中

  7. 第7步.摩卡蔓越梅麦芬的做法步骤 第7步

    放入160度预热好的烤箱,烤15-20分钟左右,纸杯较大的可以加长烤的时间

  8. 第8步.摩卡蔓越梅麦芬的做法步骤 第8步

    完成。

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