卤肉面

卤肉面的做法
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卤肉面的做法说明

卤肉卤肉超好次!这个超级下饭也下面~!做法简单好次!是个适合懒人上班族肉食动物的料理!

卤肉面的食材和调料

猪肉
酱油
耗油
沙茶酱
老抽

卤肉面的做法步骤

  1. 第1步.卤肉面的做法步骤 第1步

    一开始用调料腌制,上面全部调料放进去,均匀涂抹,然后放进冰箱。我放了大概大半天,早上腌制,晚上煮。煮的时候,先放油热锅,姜蒜,再把肉放上去煎,煎至八分熟左右,将腌制剩余的酱汁放进去煮,小火焖,再转大火收汁。

  2. 第2步.卤肉面的做法步骤 第2步

    之后整块肉切片,大概是这样。

  3. 第3步.卤肉面的做法步骤 第3步

    放入煮好的面条中~

  4. 第4步.卤肉面的做法步骤 第4步

    完成咯~

小贴士

肉的话选择的是全瘦的瘦肉,也可以考虑半肥瘦,加上叉烧酱就是叉烧啦~

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