生煎包鸡蛋饼

生煎包鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   自制生煎包或者外面买的包子都可以，找一个不粘平底锅，放少量食用油铺满锅底，放入四个包子小火煎至包子底部上色

2. 第2步.

   放入适量清水铺满锅底（放水前火关最小，准备好锅盖，防止油溅蛋身上哦），立马盖上锅盖，继续烧到水基本收干

3. 第3步.

   打三个鸡蛋，按照自己口味加去适量盐，搅拌均匀，倒入锅子铺满锅底，盖上锅盖烧，等鸡蛋结块了就可以出锅啦，可以根据自己喜好淋上各种酱料，或者出锅前撒上葱花闷半分钟也可以哈