山药鸡肉粥

山药鸡肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米浸泡一会儿，然后开大火烧开，中火慢熬！

2. 第2步.

   铁棍山药削皮（最好套袋子在手上，以防过敏！）洗净后滚刀切，切小些一块的，容易煮熟！备用！

3. 第3步.

   鸡胸肉切小丁，放盐和料酒腌制！

4. 第4步.

   米粒开花后倒入山药块，加一大片生姜，大火煮开改中小火慢熬，后面要勤搅拌，以免粘锅！快熟了加入腌制好的鸡丁，大火搅拌，煮3至5分钟，这个要看鸡丁切的大小酌情处理！把葱白放进锅里加盐关火，美味的粥就做好了！