萨芭雍

萨芭雍的做法
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萨芭雍的做法说明

食谱来自劳拉厨房,很简单快捷的小甜点,口味像布丁又像慕斯

萨芭雍的食材和调料

蛋黄一个
10g
利口酒10g

萨芭雍的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄数以你想吃的个数为准,将糖加入蛋黄里,打蛋器搅打2-3分钟,到蛋黄发白

  2. 第2步.

    加入你喜欢的利口酒(我没买利口酒用的一款度数很低的橙子味预调朗姆代替的),继续搅打均匀

  3. 第3步.

    把混合物倒入一个耐热的容器,隔水加热,加热过程不断搅拌,大约5-6分钟,蛋黄液变得浓稠即可

  4. 第4步.萨芭雍的做法步骤 第4步

    慢慢倒入杯子,加入你想吃的水果(原作用的覆盆子,我用的蓝莓),最后来片薄荷叶装饰下

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