自从胆结石发作之后不敢吃太油,不敢吃太多,土司便成了我最好的早饭与点心。之前没有任何烘焙经验,土司也都是店里买的,总跑外头买觉得太麻烦,就淘了部面包机。开始几次严格按照说明书配方做,结果惨不忍睹。后来发怒了!自创配方,结果做出的土司出乎意料的好吃。
面粉过筛后,把所有材料都放进面包机
面包机选3档,快速面包。 完毕!
出模后晾干再切开,刚出炉的土司皮,脆的不要不要的!