白灼香螺

白灼香螺的做法
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白灼香螺的做法说明

三门的野生香螺简直太鲜了,只需简单几步就能成就一道美味

白灼香螺的食材和调料

香螺半斤
200ml
两片

白灼香螺的做法步骤

  1. 第1步.白灼香螺的做法步骤 第1步

    买回来的香螺先冲洗干净,再用淡盐水浸泡1小时让其吐尽泥沙

  2. 第2步.白灼香螺的做法步骤 第2步

    冲洗几遍

  3. 第3步.白灼香螺的做法步骤 第3步

    再用盐水加少量醋浸泡15分钟

  4. 第4步.白灼香螺的做法步骤 第4步

    反复冲洗干净沥干水分备用

  5. 第5步.白灼香螺的做法步骤 第5步

    水和姜丝先放入锅中大火煮开

  6. 第6步.白灼香螺的做法步骤 第6步

    倒入香螺

  7. 第7步.白灼香螺的做法步骤 第7步

    中小火煮8分钟

  8. 第8步.白灼香螺的做法步骤 第8步

    装盘享用

  9. 第9步.白灼香螺的做法步骤 第9步

    美味!

小贴士

煮香螺的水量不要太多,煮完8分钟水差不多煮干是最好的!

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