鲜虾起司法国面包

鲜虾起司法国面包的做法
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鲜虾起司法国面包的食材和调料

奶油奶酪100克
黄油1大匙
蛋黄酱2大匙
10只左右
适量
白酒适量
毛豆适量
法棍1/2条
盐 胡椒少许

鲜虾起司法国面包的做法步骤

  1. 第1步.

    芝士、黄油、蛋黄酱放在碗里待其变软,虾取虾仁去肠泥。

  2. 第2步.

    锅中放一点黄油,爆香蒜末,再放入虾,待虾变色后加入一点白酒,放入烫好的毛豆,一起煮一会后关火冷却。

  3. 第3步.

    法棍对半切开,切掉尾端,用刀把中间的面包挖出待用。

  4. 第4步.

    步骤1的材料变软后搅拌均匀,放入之前挖出的撕碎的面包芯,再加入冷却好的步骤2,一起搅匀,加入盐和胡椒调味。

  5. 第5步.

    将馅料塞入面包里,用保鲜膜包好 放入冰箱冷藏几小时,凝固好后取出切片即可。

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