准备好各种食材~
把鸡胸肉先用刀背拍松一点,再在两面都划上几刀。
加入料酒约一两左右,盐,黑胡椒粉,五香粉,多少看个人口味。腌制两个小时左右。
锅里加橄榄油,烧热锅,摆上土豆片,西兰花,胡萝卜,生姜,葱
小火盖上锅盖两面煎,可以切开看看里面的肉,如果还是红的,就要继续煎。一边翻面一边焖,总共煎十分钟左右。
煎鸡胸肉配上糙米饭~健康又好吃!😊