减脂ing之夏日冷鲜蔬食乌冬

减脂ing之夏日冷鲜蔬食乌冬的做法
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减脂ing之夏日冷鲜蔬食乌冬的食材和调料

乌冬100g
上海青100g
黄豆芽100g
青椒两根
海带10g
蘑菇25g
胡萝卜50g
三月瓜50g
适量
橄榄油10g
生抽15ml
纯净水500ml

减脂ing之夏日冷鲜蔬食乌冬的做法步骤

  1. 第1步.

    预制高汤 干蘑菇,干海带泡发40分钟后洗净 加纯净水大火烧开后小火五分钟 滤出高汤 加入一半生青椒 放冰箱冷冻层30分钟

  2. 第2步.

    胡萝卜,三月瓜切丁 加香油,姜蒜,青椒炒熟备用

  3. 第3步.

    煮乌冬面 上海青,豆芽焯水

  4. 第4步.减脂ing之夏日冷鲜蔬食乌冬的做法步骤 第4步

    取出放凉的高汤 放入乌冬面和蔬菜 加入生抽~~来吃吧

小贴士

高汤是两次份的,可以提前预制
配料也可以提前炒制
吃发时候只用煮乌冬面
所以😁很快就能吃了

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