凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   将金针菇洗净。用热水烫熟后，捞出过凉水沥干盛盘备用。

2. 第2步.

   将青椒剁碎放于沥干盛盘的金针菇上。

3. 第3步.

   倒入适量的海天味极鲜酱油于盛满金针菇的盘子里。依据个人口味，此款酱油偏甜，个人觉得不需要另外加盐，糖等其他调味料了。

4. 第4步.

   将锅倒入油，将油温热高后倒入青椒上。凉拌菜就好啦。