🌶黑椒牛柳🐮

🌶黑椒牛柳🐮的做法步骤

1. 第1步.

   主要调料

2. 第2步.

   牛里脊切条，和小拇指差不多的长度和粗细。加入切碎的洋葱、橄榄油、一个蛋清、适量黑椒酱，按摩入味，腌制12小时。

3. 第3步.

   青椒用小刀挖去顶端，带出下面的籽，扔掉不用。

4. 第4步.

   青椒、圆葱切粗丝，蒜切片。

5. 第5步.

   起火加少许油，翻炒牛柳，变色就出锅。 再起火，加少许油，加入洋葱，翻炒至半透明。

6. 第6步.

   加入牛柳，翻炒均匀。再加入青椒丝，翻炒均匀。

7. 第7步.

   加入适量的黑椒酱，现磨黑胡椒，黑胡椒粉。翻炒均匀。

8. 第8步.

   出锅前加入蒜片提香。

9. 第9步.

   完成~