我家里人都喜欢吃蛋挞，尤其是孩子！为了健康吃着干净，大家还是跟我一起做蛋挞吧！（此方是16个量）
将牛奶、细砂糖、炼奶、稀奶油放入奶锅小火加热至糖化。
全蛋2个打入碗中，待奶锅里的蛋挞液冷却后加入调匀。（一定要凉了在放哦）
在蛋挞液中加入过筛后的低筋面粉用手动打蛋器进行搅拌。
为了口感细腻蛋挞液过筛数次。
烤箱预热220°c
将冰箱冷冻的蛋挞披拿出来，倒进蛋挞液8分满。
入烤箱中层25分钟，上色后取出。（颜色金黄就可以了，因为不同烤箱的时间不太一样）
成品出炉啦^O^
1/此方的蛋挞非常好吃，做起来也简单。2.冻的蛋挞披一定最后拿要不蛋挞皮层次不好。
3.可以任意加自己喜欢的内馅哦！^O^