巧克力奥利奥恶魔塔

巧克力奥利奥恶魔塔的做法
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巧克力奥利奥恶魔塔的做法说明

听到名字的时候是不是就已经口水快要流出来啦。哈哈,这次的小甜品特别适合当午后小点心,更适合用来招待亲朋好友,逼格特别的高。信我信我!

巧克力奥利奥恶魔塔的食材和调料

塔皮
奥利奥饼干100g
黄油80g
巧克力甘纳许
淡奶油65g
黑巧克力黑巧克力
黄油20g
装饰
奥利奥饼干适量
巧克力豆适量

巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤

  1. 第1步.巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤 第1步

    用料理机把奥利奥饼干打成碎屑状.加入融化的黄油

  2. 第2步.巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤 第2步

    继续搅打至混合均匀

  3. 第3步.巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤 第3步

    把饼干渣倒入模具底部铺匀,四周也要压平整,整形出塔皮的形状。连模具一起放入冰箱冷冻备用

  4. 第4步.巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤 第4步

    淡奶油倒入奶锅,煮至沸腾后离火。加入切碎的黑巧克力和黄油,静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化,成为光滑的甘纳许溶液

  5. 第5步.巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤 第5步

    加入切碎的黑巧克力和黄油,静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化,成为光滑的甘纳许溶液

  6. 第6步.巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤 第6步

    把甘纳许馅儿倒入奥利奥塔皮,表面用掰碎的奥利奥和巧克力豆装饰。然后入冰箱冷藏2小时以上,过夜更好

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