土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切片，隔水蒸，撒上相应的盐，这样比较容易化在土豆里。蒸熟后，压成泥，放适量胡椒，个人喜好即可。

2. 第2步.

   胡萝卜，韭菜，火腿肠切丁

3. 第3步.

   土豆泥和配料一起捏成饼状。

4. 第4步.

   放入油锅，小火煎10-15分钟。为了防止烧焦，尽量小火，不要大火。若喜欢浓点，可以用黄油煎。