蒜泥白肉「miu的食光记」

蒜泥白肉「miu的食光记」的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   锅内加清水，放入二刀肉，再依次放入生姜、花椒、葱、盐

3. 第3步.

   将加入的物料搅拌均匀

4. 第4步.

   中火将肉煮熟

5. 第5步.

   取出煮熟的白肉，稍冷后，切片（尽量切薄，看刀功）

6. 第6步.

   将切好的肉片摆盘

7. 第7步.

   制作调料，取一小碗，加入花椒油

8. 第8步.

   加入生抽

9. 第9步.

   加入香油

10. 第10步.

    加入熟油辣椒

11. 第11步.

    加入少许醋

12. 第12步.

    加入少许糖提鲜，不喜欢可以不加哦~

13. 第13步.

    加入适量食盐

14. 第14步.

    Miu用了4颗蒜做成蒜泥加入调料内

15. 第15步.

    搅拌均匀，调料完成~

16. 第16步.

    将配好的调料淋到摆盘后的肉片上

17. 第17步.

    放上葱白

18. 第18步.

    将黄瓜刮成长片，放在最上面，也可以将刮好的黄瓜卷成一个个的摆放请随意哦

19. 第19步.

    看着都留口水的蒜泥白肉，完成~