萨瓦林香蕉戚风蛋糕

萨瓦林香蕉戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉滴一些柠檬水压碎

2. 第2步.

   鸡蛋加油搅拌，再加牛奶，在家香蕉搅拌，然后筛斤面粉，先切拌 再翻拌 把面粉压碎

3. 第3步.

   开始打蛋白，一直打到蛋白出现大泡沫的时候，开始加1/3的淀粉混合的糖

4. 第4步.

   出现一些小纹路的时候，第二次加糖也是加三分之一混合后的糖

5. 第5步.

   当你感觉蛋白纹路清晰，提起打蛋器出现大弯勾的时候，加剩下所有的糖

6. 第6步.

   再打几下 纹路变硬就可以了，提起打蛋器会出现小尖勾

7. 第7步.

   加一部分蛋白放到蛋黄糊里进行翻拌

8. 第8步.

   搅拌均匀后倒入剩下的蛋白中翻拌

9. 第9步.

   然后倒入模具中，如果不平整的话可以拿一根筷子在蛋糕糊中画小圈 就可以平整了

10. 第10步.

    我的烤箱是150度烤60分钟，可以提前预热十分钟，出烤箱之后震模几下 然后倒扣，这个模具是需要5-8分钟内脱模，因为有水蒸气会吧蛋糕弄湿 不好脱模

11. 第11步.

    香蕉味很好吃

12. 第12步.

    侧面能看到香蕉的果肉