好爽口又简单易做的葱油泼面。
锅中放入水,水滚开后,放入一丁点盐,放面条,面条煮熟后,过2次凉开水,控干水份,放入碗中,加入适量酱油,陈醋,辣椒酱,黑胡椒粉,香葱碎。
香葱切碎和油一起入锅加热到香葱味出来,葱叶开始变干就关火,把葱油淋在面条上,开始拌均匀,即可。
很简单的一碗葱油泼面就做好了,开吃。