天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪

天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法
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天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法说明

做过几个高纤乳酪的方子,这次是自己修改的,天然酵种,并且加了蛋白粉,感觉好吃,所以存一个。只有方子,做法请参考其他。

天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的食材和调料

天然酵种(葡萄干)80g
高筋粉(俄罗斯)95g
全麦粉(美国Gold)20g
黑麦粉(俄罗斯)20g
蛋白粉(汤臣倍健)10g
可可粉(美国好时)5g
红糖20g
蜂蜜12g
3g
鸡蛋20g
55g
橄榄油10g
奶油奶酪适量

天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤

  1. 第1步.天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤 第1步

    天然酵种

  2. 第2步.天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤 第2步

    裹上坚果

  3. 第3步.天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤 第3步

    上下火200度,烤16分钟。

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