椰浆小面包(一次性发酵)

椰浆小面包(一次性发酵)的做法
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椰浆小面包(一次性发酵)的做法说明

特喜欢椰香的味道,就把它揉在面团里,太香了

椰浆小面包(一次性发酵)的食材和调料

高粉200克
黑麦粉60克
鸡蛋一颗(差不多50克)
酵母3克
奶粉15克
牛奶60
椰浆60克
50克
2克
椰子20克

椰浆小面包(一次性发酵)的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有材料扔进面包机里,用揉面程序揉三次

  2. 第2步.

    把揉好的面团,分成9份,盖上保鲜膜醒面15分钟,15分钟后,整成小圆型,发酵1小时

  3. 第3步.

    烤箱预热190度10分钟,把小面包放进烤箱180度15分钟

小贴士

我是家用的长帝电烤箱,温度大家要自己掌握。
烤到五分钟后,盖上锡纸。

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