手揉版鲜榨玉米汁馒头

手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法
29人浏览0人收藏
收藏

手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法说明

夏天发面好欢乐,一顿饭工夫面团就长的胖乎乎的,任你随意作弄,各种把玩……

手揉版鲜榨玉米汁馒头的食材和调料

高筋面粉200g
甜玉米2个
酵母2g
2g(可以不加)
少量

手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法步骤

  1. 第1步.手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法步骤 第1步

    玉米洗净剥粒,现榨更新鲜。

  2. 第2步.手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法步骤 第2步

    最笨的手工制作,竖行撬开比较容易。

  3. 第3步.手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法步骤 第3步

    玉米粒倒入豆浆机加少量的水打成泥。

  4. 第4步.手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法步骤 第4步

    过筛,让玉米浆充分流出,要的是更浓稠。

  5. 第5步.手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法步骤 第5步

    最后只剩下玉米皮了。

  6. 第6步.手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法步骤 第6步

    把所有材料搅拌成絮状揉到盆光手光,盖上保鲜膜等待发酵。

  7. 第7步.手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法步骤 第7步

    面团用手指戳后不回缩就算发酵完成了。

  8. 第8步.手揉版鲜榨玉米汁馒头的做法步骤 第8步

    凹造型至表面光滑静置到面团发胖,上蒸锅水开蒸15分钟,熄火焖5分钟即可。

小贴士

2个玉米打出的浆才够浓香,多出的玉米浆可以做玉米露哦。
在蒸的过程要注意不让蒸汽滴在馒头上,蒸出的馒头就很漂酿。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页