在家里的时候，每次嘴上嚷嚷着要减肥，娘亲不知道是不是故意的😐第二天就是炸鸡腿煎猪排之类的，每次都无法抗拒😑特别是那锅卤肉，那晶莹剔透的肥肉，平常不爱吃的也会夹上一块，蘸上蒜泥醋☺减肥就算了啦😆但是我还不知道妈妈那锅肉酱汁怎么挑的，今天的是甜的😎
所有食材洗静😏上案板
大蒜剁成蒜泥，切小部分生姜切成丝，剩余的切薄片，切葱花
五花肉切成麻将大小
小碗里装酱油，把刚刚切好的蒜泥和姜丝放里面，加图中勺子大小，六勺糖，一平勺盐。（有料酒也可以加😕我寝室囤不了那么多）加一点水
生姜片铺在电饭煲锅底
肉码上
俺们刚调好的酱汁倒入
可能有些电饭煲不会跳到保温，就多看看，差不多收汁的样子就好啦，撒葱花，盛饭🍚再泡杯茶吧🙈