先将腐竹泡水,泡发之后洗净备用,素鸡切成薄片备用
烧开水,将腐竹及素鸡放进锅中过水,去除味道。
取电饭煲内胆加水,将过水后的腐竹素鸡放进锅里,200ml可乐倒入,加入老抽。现在精煮,后加适量盐巴和蜂蜜,收汁。便可出锅。