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各色米糕(加酵母版)
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芍药子
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各色米糕(加酵母版)的食材和调料
粘米粉
90G
糯米粉
30G
温水
80G
酵母
0.8G
枣泥/
胡萝卜泥
/
菠菜
适量
糖
10G
各色米糕(加酵母版)的做法步骤
第1步.
粘米粉、糯米粉、面粉,共120G;加温水化开的酵母揉成团。 加枣泥、南瓜泥或胡萝卜泥(口味自定) (可用菠菜汁代替水)
第2步.
静置,发到2倍大小即可~
第3步.
蒸锅冷水煮开,再蒸15分钟即可~
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