韩式炖带鱼

韩式炖带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1.蔬菜洗净 萝卜切块 茼蒿斩段 葱 姜 蒜 泡菜备用

2. 第2步.

   2.带鱼洗净 切段 用厨房纸吸干水份

3. 第3步.

   3.锅中入油 带鱼煎制 两面金黄

4. 第4步.

   4.煎过的鱼 厨房纸细油 备用

5. 第5步.

   5.葱 姜 蒜爆锅

6. 第6步.

   6.放入萝卜块 翻炒至变色 两面金黄

7. 第7步.

   7.萝卜炒至变色 放入白菜泡菜

8. 第8步.

   8.放入煎好的带鱼 鱼肉铺底 再微微煎一下

9. 第9步.

   9.注入适量的清水 莫过食材 加盐 酱油 大酱 辣椒调味

10. 第10步.

    10.小火慢炖至 汤汁收干 放入茼蒿 闷一下

11. 第11步.

    PS：喜欢豆腐的 可以煎萝卜的时候放点豆腐煎下口感也很赞