冰糖版柠檬蜜

冰糖版柠檬蜜的做法
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冰糖版柠檬蜜的食材和调料

柠檬3只
50克

冰糖版柠檬蜜的做法步骤

  1. 第1步.冰糖版柠檬蜜的做法步骤 第1步

    将柠檬外层薄皮削出来装小碗里

  2. 第2步.冰糖版柠檬蜜的做法步骤 第2步

    切成细粒,越细越好

  3. 第3步.冰糖版柠檬蜜的做法步骤 第3步

    另外一边把柠檬那层白色的肉削走,成这样就差不多了

  4. 第4步.冰糖版柠檬蜜的做法步骤 第4步

    多余的白肉

  5. 第5步.冰糖版柠檬蜜的做法步骤 第5步

    把柠檬的子取出

  6. 第6步.

    把柠檬肉放榨汁机榨出汁水,就把步骤2的柠檬皮和柠檬汁加在一起,再放入冰糖即可。忘了拍图

  7. 第7步.冰糖版柠檬蜜的做法步骤 第7步

    最后的成品就这样。把它装密封玻璃瓶放冰箱。泡三五天后柠檬皮会溶于汁中。每天舀一勺冲一杯温水,味道酸甜,好喝!

  8. 第8步.冰糖版柠檬蜜的做法步骤 第8步

    装瓶里

小贴士

我用3个柠檬是打算做一周每天早上冲一杯的量,喜欢一次做多点的也可以;冰糖根据个人口味添减。
有人可能觉得用蜜糖更好,其实不是不行,只是我想说蜜糖的口感没这么好,蜜的味道多少会盖过柠檬的清香。
榨汁后的柠檬渣渣就不要了。

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