迷迭香鹽焗花螺

迷迭香鹽焗花螺的做法步骤

1. 第1步.

   把花螺沖洗乾淨，直到沒有滑滑的感覺。瀝水晾乾備用。

2. 第2步.

   打開烤箱200度上下火預熱

3. 第3步.

   烤盤上舖錫紙，撒上1/3包粗海鹽。把1支迷迭香葉子摘下來均勻灑在海鹽上。

4. 第4步.

   在海鹽上舖上晾乾的花螺，注意均勻一些，避免受熱不均。

5. 第5步.

   把剩餘的海鹽和迷迭香都鋪在花螺上面。迷迭香的枝也可以一起放在面上。

6. 第6步.

   表面放上另一張錫紙，並將四邊封住

7. 第7步.

   放進預熱好的烤箱，200度上下火烤製20分鐘

8. 第8步.

   取出把錫紙包打開就可以食用咯，搭配啤酒或飲料更是加分