抹茶红豆慕斯

抹茶红豆慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的材料(´◔ ﹃´◔)//

2. 第2步.

   把消化饼装进袋子里面打碎，倒入融化后的黄油，混合均匀。放入6吋模具里面，用勺子压实压平。🍪

3. 第3步.

   奶酪芝士加入25g糖打发至开始顺滑🧀

4. 第4步.

   吉利丁片用冷水泡软，泡软后倒掉冷水备用。抹茶粉加入30ml热水搅拌均匀，然后再倒入吉利丁里面搅拌，直至吉利丁完全融化。🍵

5. 第5步.

   然后把放凉的抹茶吉利丁水倒入奶酪芝士里面，继续打发到顺滑（打发到顺滑就可以了，不要过度打发）(▭-▭)✧

6. 第6步.

   奶油打发至5成（刚起纹路的状态），然后分三次加入奶酪芝士中，每次都要搅拌均匀哦( •̅_•̅ )

7. 第7步.

   然后把100g的蜜豆倒进去混合均匀(๑￣ ̫ ￣๑)

8. 第8步.

   倒入模具后上下轻轻振动几下，然后在表面在放一些蜜豆装饰。接着就是放入冷藏4小时以上（嘀嗒嘀嗒嘀嗒…）