DIY鲜芋仙

DIY鲜芋仙的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯，南瓜，芋头，隔水蒸20分钟，锅里煮红豆。红豆要煮多10分钟才熟。

2. 第2步.

   蒸熟的紫薯按1:1（紫薯木薯粉）的比例和面，我不喜欢甜的，所以没放糖，喜欢甜食的可以加适量的糖。南瓜和芋头同样做法。提醒下木薯粉的比例偏高做出来的口感就越硬，煮的时间就越长。

3. 第3步.

   和好的面搓条切块

4. 第4步.

   煮西米，我买的大粒的，煮熟费事了，以后要买小西米。起锅过凉水

5. 第5步.

   煮芋圆，中火十分钟，漂上来就可以了。记得要过凉水。

6. 第6步.

   煮熟的芋圆西米加入椰浆，适量蜂蜜，大功告成。