炒蛋（黄油炒蛋）

炒蛋（黄油炒蛋）的做法步骤

1. 第1步.

   两颗蛋打入比较深的碗中（乖，听我的没坏处）

2. 第2步.

   这道菜很考验你打蛋的功底，反正我是快速高位打了100+，看你个人喽👏

3. 第3步.

   控制好火候热锅，肯定温火好于大火，如果蛋有褐色那就彻底失败了（据说那叫负分）🔫）

4. 第4步.

   一枚黄油（这里不做广告）🙏

5. 第5步.

   黄油块融化的过程也许是这道菜最美丽的瞬间，它还会自行在锅中滑动，像一颗缓慢的流星或逆行的彗星🌠

6. 第6步.

   倒入打好的蛋液，记得控制火候噢😃

7. 第7步.

   炒啊炒，不规则蛋块形成真的是一种艺术美学（如今我们烹饪不再是简单的为了填饱肚子，更是一种对过程的享受）🎉

8. 第8步.

   ok啦！不要在锅中太久，余温会让炒蛋的口感不那么软嫩噢♨

9. 第9步.

   装盘🚁😃

10. 第10步.

    最好的搭配是再煎一份培根😙