早上起来看家里剩余的材料,刚好做一碗面。
油锅放热,加入,红辣椒,豆鼓爆炒。
炒出香味后。加入火腿肠。炒至火腿肠微焦。。将锅内所有材料片在锅的另一边。 打一个鸡蛋在锅的空余位置。 煎至蛋凝固,然后用木铲切开。
放入面条(已浸泡,冷却) ,再放入超过面条一点点的的水。
待水沸腾。加入老干妈,酱油,盐。 搅拌均匀。 即可出锅。
配上一杯椰奶 营养早餐就好了。
饮料最好要冰的。 因为吃到最后真的好辣。。