小米又叫粟米，小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效，小米的营养价值很高，小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好！
小米提前一夜浸泡，加水放蒸锅上蒸半个小时，关火继续放锅里焖！（最好用高压锅压比较容易烂，口感比较糯）
小米包红豆泥，根据自己喜好加，小米也可以加点红糖、黄糖哈！
