节瓜响螺汤

节瓜响螺汤的做法
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节瓜响螺汤的做法说明

夏天消暑,祛湿,提高免疫力。想清热多一点可以加莲子,祛湿多一点可以加薏米。因为有响螺,所以不需要放盐,味道已经足够了。

节瓜响螺汤的食材和调料

节瓜1根
(干)1片
排骨1根
番茄1个
若干
莲子若干
薏米若干
红萝卜1根

节瓜响螺汤的做法步骤

  1. 第1步.

    纯净水泡发响螺,3小时。没有时间的话,用温水泡发。

  2. 第2步.

    各种汤料切块

  3. 第3步.

    高压锅约30分钟

小贴士

秘诀:加一个番茄,提高鲜味。泡发响螺的水可直接拿来熬汤。

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