咖喱饭

咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   首先把土豆胡萝卜都去皮切块

2. 第2步.

   琵琶腿去骨切块！本人刚开始学做菜，所以不知道应该买什么样的鸡肉，看到琵琶腿不错就买了，回来去骨的时候异常艰辛，建议买现成肉块！另外，两个琵琶腿太少了，建议多放点肉

3. 第3步.

   在肉块里放入料酒 盐 生抽 腌制10分钟

4. 第4步.

   腌制的时候同时开油锅，煸炒洋葱，加入土豆胡萝卜翻炒，最后加入腌制好的鸡肉

5. 第5步.

   翻炒到鸡肉熟了之后，加水，我大约加了400ml，煮沸后加入咖哩块，我加了一整块，感觉有点厚重，喜欢清淡点的可以加入三分之二

6. 第6步.

   等咖喱化了，浓稠了，即可出锅！