照烧鰤鱼 ぶりの煮付け (全能照烧酱汁配方)
照烧鰤鱼 ぶりの煮付け (全能照烧酱汁配方)的做法说明
照烧系列的都可以参考这个配方哦~
照烧鰤鱼 ぶりの煮付け (全能照烧酱汁配方)的食材和调料
鰤鱼鱼块 | 2块 |
生姜 葱段(尾部) | 少许 |
水 | 50ml |
酱油 | 25ml |
料酒 | 25ml |
味淋 | 25ml |
糖 | 1/2大勺 |
照烧鰤鱼 ぶりの煮付け (全能照烧酱汁配方)的做法步骤
- 第1步.
调味料加上姜片一起放锅子里煮开
- 第2步.
放入鱼块,中小火炖15分钟(盖子留小缝)
- 第3步.
鱼块翻身后关火(盖紧盖子)10分钟
- 第4步.
出锅,颜色较深的一侧向上装盘
- 第5步.
如果有大葱的葱白,可以切成细丝码在上面