抹茶曲奇饼干

抹茶曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入糖粉打发至羽化且明显膨胀

2. 第2步.

   蛋液（室温）分两次加入黄油打发，每次都需融合后再加

3. 第3步.

   盐，低筋粉，抹茶粉混合过筛翻拌至无干粉

4. 第4步.

   拌好的面团装入硅胶裱花袋，烤箱预热170度

5. 第5步.

   在铺有油纸的烤盘上挤出喜欢的花型，送去烤箱，烤15分钟后，换150度烤15分钟(保持抹茶的颜色，避免烤过头黄掉)

6. 第6步.

   烤好后在烤箱中闷五分钟，再拿出放到散热网上晾凉后密封保存