麻酱汁拌穿心莲

麻酱汁拌穿心莲的做法步骤

1. 第1步.

   穿心莲洗净，控水备用

2. 第2步.

   调麻酱汁: 用温水将麻酱调稀，加盐，蒜末，少许白糖，调成自己喜欢的口味

3. 第3步.

   花生去皮捣碎，也可买现成的花生碎

4. 第4步.

   将花生碎放入麻酱汁拌匀

5. 第5步.

   将芝麻酱汁倒入穿心莲轻轻翻拌，这一步很关键，左手拿勺子，右手拿筷子，由下向上轻轻翻拌，保留蔬菜最鲜活的样子

6. 第6步.

   盛盘上桌，享用美味吧